V Gastro učebně se čepovalo pivo


Dne 3.5.2022 připravil kolektiv učitelek odborného výcviku pro žáky oboru Gastronomie a Kuchař - číšník II. ročník výukového semináře „Den se sládkem a umění čepování piva“. Seminář organizuje každoročně naše škola ve spolupráci s obchodním sládkem pivovaru „Prazdroj“ panem Ing. Pavlem Zítkem. Žáci se dozvěděli mnoho zajímavých informací o historii vaření piva na našem území, jaké jsou nové trendy výroby piva atd. Nejzajímavější část semináře byla praktická ukázka správného čepování piva, kdy si každý vyzkoušel, jakým způsobem načepovat dokonalé pivo. Žákům se výuka čepování velice líbila.