+420 376 326 280
Nejlepší výčepní je z klatovské zemědělky
Úvodní stránka » ŽÁK A RODIČ  » Úspěchy žáků   » dokument

V pátek 10. května 2019 pořádala Hotelová škola Plzeň ve spolupráci s Plzeňským Prazdrojem a.s. 13. ročník soutěže o nejlepšího výčepního gastronomických škol -  Plzeňský korbel 2019. Tato velmi prestižní soutěž se konala v proslulé plzeňské restauraci U Salzmannů. Žáci soutěžili v těchto disciplínách:

1.  Odborný test

2.  Načepování nealkoholického piva Birell v časovém limitu 90 sekund do sklenice 0,3 l pákovým výčepním kohoutem a čepování 0,5 l retro kohoutem Baroko tzv. „na hladinku“ na profesionálním výčepním zařízení.

Naši školu reprezentovali Veronika Čermáková ze 3. ročníku oboru gastronomie, Dominika Babková a Kazimír Lipkan ze 2. ročníku oboru kuchař-číšník. Na soutěž žáky připravovaly paní učitelky odborného výcviku Iveta Kazmirčíková a Vlasta Majerová. Odborná porota hodnotila přísně, všichni museli splnit všechna stanovená kritéria soutěže. Veronika Čermáková vyhrála na této prestižní soutěži 1. místo, na soutěži byla již podruhé. Dominika s Kazimírem se zúčastnili takovéto soutěže poprvé, obsadili 4.- 7. místo, načerpali potřebné zkušenosti, aby mohli příští rok zabojovat o medaili.

Pro soutěžící bylo připraveno mnoho zajímavých cen a pro vítěze ještě „pivní putovní pohár“ na dobu jednoho roku.

Všem pedagogickým pracovníkům a žákům děkujeme za vzornou reprezentaci školy.

 

 

            





Tisknout  Tisknout      Doporučit přátelům  Doporučit přátelům         







Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech