|  Zkvalitňování výuky |  ZPK Praha |  e-Learning |  WebMail |  Rozvrh hodin |  Změny rozvrhu |  Vstup pro rodiče |  Jídelní lístek | 






[ Carving 2017 (8)]  

Kurz carvingu, naše kouzlení s ovocem a zeleninou

Vezměte do ruky krátký špičatý nožík a překvapivě je za krátkou chvíli na světě růže. Předtím to byla červená řepa. 
Tak pracovali žáci studijního oboru gastronomie a učebního oboru kuchař-číšník, kteří se zúčastnili kurzu vyřezávání z ovoce a zeleniny. Pod vedením pana Procházky, zakladatele Czech-Slovak Carving Teamu, držitele zlatých medailí ze světových Kuchařských olympiád, z výstav Salon Culinary Mondial ve Švýcarsku a v Lucembursku, vytvářeli žáci jednoduché zeleninové a ovocné ozdoby.
Poprvé své dovednosti předvedlo 16 studentů 2. a 3. října, kdy se zúčastnili základního kurzu vyřezávání. O kurzy vyřezávaní je mezi studenty velký zájem. Své dovednosti ze základního kurzu budou prohlubovat v pokračovacích kurzech, které jsou zaměřeny na vyřezávání melounů – thajský styl a květy.
Své získané dovednosti mohou žáci využít při přípravě dekorací na slavnostní tabule a rautové stoly nebo jako netradiční dárek. Široká veřejnost se s výrobky žáků může blíže seznámit na akcích, které škola pořádá.
                                                     Jitka Krátká






  Nepřehlédněte
Zahájení - Kurz pro výkon obecných zemědělských činností 2017/2018
Kurz pro výkon obecných zemědělských činností 2017/2018
 
KURZ PRO VÝKON OBECNÝCH ZEMĚDĚLSKÝCH ČINNOSTÍ 2017/18
Cíl vzdělávací akce 
Cílem vzdělávacího programu je umožnit účastníkům aktivní osvojení si základních ...
Naše škola získala 1.cenu v soutěži Dne bezpečnějšího internetu 2017.
Děkujeme Národnímu centru bezpečnějšího internetu za možnost účastnit se aktivity Den bezpečnějšího internetu 2017 a zároveň děkujeme i za 1. místo :-) a hodnotnou cenu. Naše škola pořádala v rámci tohoto dne Odbornou diskuzi na téma: Veřejná vs. privátní sociální sí. Kde byly ukázky bezpečné sítě Yammer vs. veřejné sociální sítě ...
Tiskopisy pro žáky a jejich zákonné zástupce
Všechny formuláře jsou aktuální. ...
Nejlepší zemědělec České republiky je žák naší školy
Celostátní kolo jakékoliv soutěže je vždy velice ...
SŠZP Klatovy převzala významný certifikát
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky ve spolupráci se Světovou asociací kuchařů a cukrářů (WACS) již podruhé ...
 
  Meterologická stanice
 


  Dokumenty ke stažení
TAB. SŠ - LUBY.doc (32kb)
TAB SŠ II- časový sled.xls (39kb)
maturita_17_18nastavbovestudium..doc (48kb)
maturita_17_18studijniobory.doc (54kb)
Výsledky - sportovní den 2017 - docx (18kb)
Výsledky - sportovní den 2017 - docx (20kb)
kriteriaprijriz_20172018_4kolo.p.pdf (438kb)
PLAKÁT 1.jpg (255kb)
přihláška_17-18.doc (118kb)
Rozpis maturit podzim MZ 2016 2..doc (75kb)
program maturit.docx (17kb)
Rozvrh hodin dálkového studia Po.xls (39kb)
výsledky_3.kolo_1718_SOUONA.pdf (230kb)
Zemedelskaskola_claneksoutez.pdf (1.63Mb)
kriteriaprijriz_2017-2018_3kolo..pdf (458kb)
[archiv]   
 
  Fotogalerie


7. den Pá 4.5.2007 - volný den


 |  Mapa serveru  |  RSS  | 
  2001-2017 SŠZP v Klatovech aktualizace: 13.10.2017 10:45:20     přístupy: 700033 CompAct Bohemia s.r.o. 

Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky - Program LEADER ČR.