|  Zkvalitňování výuky |  ZPK Praha |  e-Learning |  WebMail |  Rozvrh hodin |  Změny rozvrhu |  Vstup pro rodiče |  Jídelní lístek | 






[Učební plány-Gastronomie.doc]  

STUDIJNÍ OBOR GASTRONOMIE (65-41-L/01), ŠVP: Gastronomie

Studium je určeno pro absolventy základních škol. Studium je čtyřleté a je ukončeno maturitní zkouškou z všeobecných a odborných předmětů.

 

Absolventi oboru Gastronomie najdou uplatnění ve středních technicko-hospodářských funkcích ve stravovacích a ubytovacích zařízeních různého typu, jako jsou restaurace, školní jídelny, provozovny společného stravování, hotely a penziony. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící činnosti v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání v pozici zaměstnance.

 

Vzdělávání ve všeobecně vzdělávacích předmětech je zaměřeno na rozvíjení komunikačních dovedností v mateřském jazyce i v cizích jazycích, rozšíření ekonomických znalostí a praktické využití poznatků a dovedností z matematiky a v oblasti informační a komunikační techniky. Odborné předměty jsou zaměřeny na získání přehledu o potravinách a nápojích, osvojení si technologických postupů při přípravě pokrmů a základů stolničení. Žáci se seznámí se strukturou hotelového a restauračního provozu. Důležitou součástí vzdělávání je odborný výcvik, který probíhá na odborných pracovištích školy i u smluvních partnerů a tvoří základ pro rozvinutí odborných dovedností a využití znalostí v praxi.

 







  Nepřehlédněte
Informace o studiu pro rodiče a žáky na školní rok na školní rok 2018-19.
Vážení ...
Oslavy 145. výročí založení školy spojené s Dnem otevřených dveří

Střední škola ...

Naše škola získala 1.cenu v soutěži Dne bezpečnějšího internetu 2017.
Děkujeme Národnímu centru bezpečnějšího internetu za možnost účastnit se aktivity Den bezpečnějšího internetu 2017 a zároveň děkujeme i za 1. místo :-) a hodnotnou cenu. Naše škola pořádala v rámci tohoto dne Odbornou diskuzi na téma: Veřejná vs. privátní sociální sí. Kde byly ukázky bezpečné sítě Yammer vs. veřejné sociální sítě ...
Tiskopisy pro žáky a jejich zákonné zástupce
Všechny formuláře jsou aktuální. ...
Nejlepší zemědělec České republiky je žák naší školy
Celostátní kolo jakékoliv soutěže je vždy velice ...
SŠZP Klatovy převzala významný certifikát
Asociace kuchařů a cukrářů České republiky ve spolupráci se Světovou asociací kuchařů a cukrářů (WACS) již podruhé ...
 
  Meterologická stanice
 


  Dokumenty ke stažení
skolskarada_2017.pdf (105kb)
informace_rodiceazaci_2018_2019..pdf (712kb)
DOD_145letvyroci_SSZP_Klatovy_20.jpg (273kb)
vyrocni zprava_2016-2017.pdf (6.61Mb)
TAB. SŠ - LUBY.doc (32kb)
TAB SŠ II- časový sled.xls (39kb)
maturita_17_18nastavbovestudium..doc (48kb)
maturita_17_18studijniobory.doc (54kb)
Výsledky - sportovní den 2017 - docx (18kb)
Výsledky - sportovní den 2017 - docx (20kb)
výsledky_ 4.kolo_1718_UONA.docx (50kb)
kriteriaprijriz_20172018_4kolo.p.pdf (438kb)
PLAKÁT 1.jpg (255kb)
přihláška_17-18.doc (118kb)
Rozpis maturit podzim MZ 2016 2..doc (75kb)
[archiv]   
 
  Fotogalerie


Sportovní den školy 7.9.2007 (FOTO Janda)

sbor rozhodčích

 |  Mapa serveru  |  RSS  | 
  2001-2017 SŠZP v Klatovech aktualizace: 8.12.2017 9:25:30     přístupy: 700033 CompAct Bohemia s.r.o. 

Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky - Program LEADER ČR.