Městský úřad v Klatovech a Střední škola zemědělská a potravinářská připravily pro veřejnost již 5. ročník velmi zajímavé akce, jež je součástí projektu „Zdravé město“. Akce s názvem „Voňavé adventní odpoledne“ se uskutečnila v sále zemědělské školy první adventní neděli, a to 3. prosince 2017.

Vedoucí odboru školství, kultury a cestovního ruchu Ing. Kunešová požádala o spolupráci při organizaci tohoto projektu vedení školy. Program zahájily děti z klatovských mateřských školek, připravily čertovské vystoupení, zpívaly koledy a tančily.

Naše škola připravila pro děti, jejich rodiče i pro klatovskou veřejnost cukrářské a pekařské ukázky. Ty byly v plné režii učitelky odborného výcviku paní Evy Sedláčkové, děvčat učebního oboru cukrář Adély Ženaté a Miroslavy Kampovové a chlapců učebního oboru pekař Zdenka Eichlera a Martina Jakla. Žáci studijního oboru gastronomie Matěj Marek a Petr Pretzelmayer ukazovali, jakým způsobem se připravují gastronomické přízdoby z vyřezávané zeleniny a ovoce. Děti si dále mohly vyzkoušet vystřihování a skládání ozdob z papíru a zdobení, výrobu ozdob z korálků, modelování přívěsků na klíče atd.

Velkou pozornost věnovali návštěvníci krásně prostřeným stolům. Byly to ukázky slavnostních vánočních dekorací. Kdo chtěl poradit s přípravou vánoční tabule a vyzkoušet nové moderní trendy nebo netradiční výzdobu, mohl se obrátit na učitelku odborného výcviku paní Růženu Matějkovou.  

V sále byl také připravený koutek zahradního aranžování, kde si děti zkoušely výrobu vánoční vazby, přípravu vánočního svícnu podle své fantazie, výrobu věnečků a mnoho dalšího. Ukázky prezentovaly žákyně učebního oboru zahradník Jitka Karlíková a Karolína Bohůnková. Po celou dobu konání akce byl k dispozici školní bufet, kde bylo možné zakoupit kávu a drobné občerstvení.

Učitelka odborného výcviku Miroslava Javorská připravila chuťovky, chlebíčky a několik druhů sladkostí. V sále probíhala také ochutnávka vánočního pečiva a punče. Atmosféra nedělního odpoledne byla skvělá, všichni návštěvníci této akce byli velmi spokojeni.

Drůbežářský závod Klatovy připravil pro své zaměstnance v klatovském divadle na závěr kalendářního roku 2017 divadelní program s pohoštěním. Vedení drůbežáren požádalo naši školu o zabezpečení obsluhy, žáci 3. ročníku učebního oboru kuchař-číšník se postarali o zajištění této akce. Byl to velmi pěkný a pohodový večer. 

Děkujeme za vzornou prezentaci školy učitelce odborného výcviku paní Růženě Matějkové a žákům Veronice Mrázové, Cathlin Carlindě Speelman, Marku Kozlovi a Dominikovi Silovskému.

Dne 5. prosince 2017 se konala v Karlových Varech jedna z nejprestižnějších soutěží ČR - přehlídka kuchařského a cukrářského umění Karlovy Vary, kterou pořádala AKC ČR ve spolupráci se Středním odborným učilištěm stravování a služeb Karlovy Vary.

Soutěž se konala v Grandhotelu PUPP a byla určena pro žáky středních odborných škol a učilišť.

Naši školu reprezentovala 3 děvčata učebního oboru cukrář Michaela Strašková a Monika Vlčková ze 2. ročníku a Tereza Princlová ze 3. ročníku studijního oboru gastronomie. Pro všechny soutěžní kategorie byla povinnou surovinou červená řepa. 

Soutěžící měli dva úkoly; museli připravit výstavní pokrm, dezert nebo dort, který přivezli na soutěž hotový. Druhým úkolem bylo pódiové vystoupení, kde soutěžící předvedli své dovednosti při přípravě pokrmu nebo dezertu, který byl součástí soutěžní výstavy. Z 35 soutěžících se Tereza umístila ve zlatém pásmu – celkově 2. místo v oboru kuchař, Michaela ve stříbrném pásmu – celkové 3. místo a Monika také ve stříbrném pásmu - celkové 5. místo. 

Žákyně na soutěž připravoval tým učitelek odborného výcviku Bc. Miroslava Pítrová, Eva Sedláčková a Anna Radová. 

Děkujeme všem zúčastněným za vynikající reprezentaci naší školy.

M.W.

Poslední změna: 17.1.2018